好みではない野菜

好みではない野菜

何それ?

ママのスイスチャード、まずくてどーしても飲み込めなかったってこと!?

 

スイスチャードとシーズー犬まろん

 

だったら欲しがるんじゃありません!

 

後日、茹でたやつは食べてましたが・・・

生はお気に召さなかったのかな?

 

ちなみにスイスチャードは比較的栽培が簡単で、虫もつきにくくて、見た目もカラフルでキレイで(注:普通に緑のもあります)家庭菜園にはうってつけの野菜です♪

色は赤、黄、オレンジ、白、ピンク、薄ピンク・・・って感じかな。

味はほうれん草というか、小松菜というか、そのあいのこというか。

比較的クセがないので野菜炒め、おひたし、胡麻和え、何でもいけます。

茹でる時は色が悪くならないよう、さっとね。

色は少々悪くなるけれど、じっくりソテーしたのもおいしいよ。

色を生かしたいならベビーリーフをサラダにどうぞ~。