炊飯器で生米を炊いたら(水なし)どうなるのか その後

炊飯器で生米を炊いたら(水なし)どうなるのか その後

炊飯器で生米を水なしで炊いてしまい、見事な焼き米を作ってしまった私。

その焼き米、もちろん捨てたりしませんよ~。

とりあえずそのままの状態で、水を入れて(規定量)炊いてみました。

そうして炊けたご飯は……水分の少ないのおかゆ!?

とにかくべちゃっとしてて、これならいっそもっと水を足して、おかゆとして炊飯したほうが良かったかもしれない。

普通に白いご飯として食べるには、正直おいしくありませんでした。

ま、食べられないほどまずくもないけれど、いつものご飯とは明らかに違う。

炊飯器で生米を炊いたら(水なし)どうなるのか その後

まろんは今、自分のご飯食べたばっかりでしょー?

というわけで、もし私と同じように生米を水なしで炊飯してしまった時には

  1. 水を多めに入れておかゆにするか
  2. コンソメとベーコン、玉ねぎ、トマトなんかを入れてリゾット風にするか

するといいかもしれません。

もしもの時はお試しを~。

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