「もうおばけきゅうりは出さないぞ!」
…と誓ったばかりなのに、その舌の根も乾かないうちにまたおばけきゅうりを出してしまいました。あぁ、自己嫌悪。
しかも今回のおばけきゅうりは「うんこきゅうり」。
超特大のうんこきゅうり、もう笑うしかない!(ヤケ)
今回のおばけきゅうりのおすすめレシピは、ご飯もすすむ「おばけきゅうりの甘辛味噌炒め」。
それではいってみよー!
【おばけきゅうりの甘辛味噌炒めのレシピ】
- 皮と種を取り除いたおばけきゅうりを一口大に切る。
- 鍋にごま油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。
- にんにくからいい香りがしてきたら、豚肉(挽肉、バラ、コマ切れ等なんでも)を炒める。
- 豚肉に火が通ったら、きゅうりも入れてさらに炒める。
- 酒、味噌、砂糖で味を調える。
辛いのが好きな人は、にんにくと一緒に鷹の爪輪切りを入れるのもおすすめです♪
白いご飯と共にどうぞ~!