炊飯器で生米を水なしで炊いてしまい、見事な焼き米を作ってしまった私。
その焼き米、もちろん捨てたりしませんよ~。
とりあえずそのままの状態で、水を入れて(規定量)炊いてみました。
そうして炊けたご飯は…、水分の少ないのおかゆ!?
とにかくべちゃっとしてて、これならいっそもっと水を足して、おかゆとして炊飯したほうが良かったかもしれない。
普通に白いご飯として食べるには、正直おいしくありませんでした。
ま、食べられないほどまずくもないけれど、いつものご飯とは明らかに違う。
まろんは今、自分のご飯食べたばっかりでしょー?
というわけで、もし私と同じように生米を水なしで炊飯してしまった時には
- 水を多めに入れておかゆにするか
- コンソメとベーコン、玉ねぎ、トマトなんかを入れてリゾット風にするか
するといいかもしれません。
もしもの時はお試しを~。